Kategori: Blanke

Tørking regnes som den beste måten å høste sopp på. Tørr honning sopp mister ikke smaken. De er duftende. Retter laget av dem er sunnere for mennesker enn tilberedt på en annen måte: sylting, hermetisering eller salt. Du må vite hvordan du skal...

Et karakteristisk trekk ved tørkede kantareller er ikke bare det vakre utseendet, men også en kraftig aroma. Fra dem kan du lage mange av de sunneste og deiligste rettene: fra soppsupper til poteter i ovnen. Men for å gjøre retten velsmakende,...

Frukt og grønnsaker uten olje er mye mer fordelaktig enn snacks med mye fett og krydder. De har lenge bevist seg på den positive siden og har alle muligheter til å erstatte potetgull, men den høye prisen gjør dette...

Fordelene med høyt beriket tørr frukt om vinteren kan knapt overvurderes. De er inkludert i dietten som en uavhengig tallerken, brukt til baking, kompott og oppvarming av drikke blir brygget. Riktig tørking bevarer vitaminer og mineraler....

Feijoa er en eksotisk frukt som kom fra Sør-Amerika. De kan spises friske og tørkes hjemme for søt frukt i lavsesongen. På grunn av smak og aroma har fruktene blitt populære i...

Tradisjonen med å tørke gulrøtter har kommet til oss siden det gamle Russland og er relevant den dag i dag. Rotgrønnsaken inneholder en stor mengde vitaminer og stoffer som er gunstige for kroppen, som lagres i det tørkede produktet. Arbeidsstykket er universelt og kan påføres...

Menneskeheten begynte å bruke tørkede grønnsaker og frukt for lenge siden. I en tid da det ikke fantes noen husholdningsapparater ennå, var dette en av få måter å bevare høsten på. Inntil nå er tørking av grønnsaker ikke bare ansett som enkelt, men også...

Tørket chaga hjelper til med å behandle kreft, diabetes, mageplager, infeksjoner, psoriasis og dusinvis av andre sykdommer. Soppen styrker immunforsvaret, øker mental aktivitet og kroppstone. Samle ordentlig og tørk hjemme. Verdi...

Mango er en av de sunneste fruktene i verden, noe som er kjent for det faktum at den etter tørking beholder alle gunstige stoffer. Tørkede fruktretter har en delikat aroma, behagelig smak og høyt kaloriinnhold, derfor er de utmerkede for næringsrike...

I tillegg til de to hovedmetodene for konservering av grønnsaker - hermetisering og frysing, er det en annen veldig populær og økonomisk type matlagring. Dette er en lang tradisjon for tørking av mat, og tørket courgette er ikke noe unntak....