Mange salater ville ikke smake så tynne uten en ingrediens som purre. Takket være sine utmerkede gastronomiske egenskaper og rik vitaminsammensetning dyrkes planten av mange gartnere. En årlig kultur innfødt til Middelhavet, den har uvanlige grønnblå fjær med en karakteristisk aroma. Mangelen på bitterhet og en søtlig ettersmak løfter sorten til kategorien aromatiske krydder.
Når skal du plante purre
På grunn av den lange vekstsesongen (omtrent seks måneder) og særegenheter ved klimaet i det sentrale Russland, er det bedre å dyrke purre ved hjelp av frøplanter. Den blir sådd i andre halvdel av februar eller begynnelsen av mars i tilberedte esker, gryter eller kopper.
For å få frøplanter, må vanning og temperaturforhold overholdes. Hvis du sår frø i åpen mark, kan det hende du ikke venter på høsten på grunn av plantens død på grunn av frost og snø (faren for frysing eksisterer både på våren og høsten). Noen gartnere praktiserer dyrking av purre for greener, som høstes i juli.
En måte å plante løk på er å så frø sent på høsten (vanligvis november). Det er viktig å sørge for at værmeldingene ikke er varme, dette vil provosere raske skudd.
Såing i sengene kan gjøres under drivhusforhold eller ved bruk av dyrkingsteknologi under agrofiber.
Plante frø for dyrking av frøplanter hjemme
Riktig tilberedning av jord og frø
Brukes til å plante frø en blanding av torv og kompostjord med tilsetning av humus... Purre elsker næringsrik og lett jord; i et tett underlag kan det hende at frø ikke spirer.
Når du bruker en torvbunn, bør du ikke glemme å mate med tilsetningsstoffer:
- dolomittmel;
- urea;
- dobbelt superfosfat;
- kaliumsulfat.
Vårsåing gjøres vanligvis i mars for å få løken innen september. Tidspunktet og skjemaet for planting og såing kan justeres avhengig av innhøstingstidspunktet.
Hvordan plante frø
Før planting, frø gjennomvåt hjemme i vann ved romtemperatur og holdt i en dag, hvoretter de tørkes.
Et annet tilberedningsalternativ innebærer å holde frøene i en termos med vann (40 grader) i 2-4 timer etterfulgt av skylling under kjølig dusj og tørking. Bokser 35 x 50 cm brukes som containere.
Frøforbruket for en slik beholder er 2-3 gram... Etter fylling av beholderen dekkes jordoverflaten med et 3-5 mm lag sand og fuktes.
Før skudd vises, må boksen dekkes med glass eller film for å skape en drivhuseffekt.
For å oppnå god spiring av plantingen, er det nødvendig å skape gunstige forhold. Blant de viktigste:
- riktig temperaturregime innen 22 grader før spiring;
- temperaturjustering etter spiring (på dagtid opp til 18-20 grader, om natten opp til 8-14 grader);
- vanning oppvarmet vann;
- gir god belysning for fotosyntese.
Plukk og herding
Det er bedre å dyrke frøplanter av kultur uten å plukke, trenger ikke å sitte i separate beholdere. Frøplanter vil være klare til å plante i åpent terreng etter å ha fylt 2-2,5 måneder.
I 6-7 uker etter fremveksten av skudd, trenger frøplanter temperament... For å gjøre dette bør bokser eller potter tas utenfor og stå i delvis skygge i flere timer, og gradvis øke tiden som brukes i luften. Ved sterk vind anbefales ikke luftprosedyrer.
Planting av løkplanter i åpen bakke
Frøplanter plantes i åpen bakke i første halvdel av maiDette gjelder for eksempel Moskva-regionen. Før et viktig trinn er det nødvendig å fukte jorden grundig for ikke å skade plantens rotsystem. Det er bedre å gjøre arbeidet om kvelden eller i overskyet vær. Aktiv sol kan ødelegge unge skudd.
Purresengen er valgt i åpne områder slik at den kan vokse med maksimal tilgang til lys. Det anbefales ikke å plante en avling i nærheten av busker og trær.
Jorda for planting må være nøytral reaksjon, ganske løs... Hvis jorden blir forsuret, må den kalkes inn.
Det anbefales å begynne å forberede sengene om høsten. For å gjøre dette blir stedet gravd opp og renset for røtter og ugress, hvorpå behandlet av Nitrofoska (2 ss. L. Per 1 m2). Tidlig på våren er sengene beriket med humus og kompost uten ytterligere graving av jorden.
Når plantene er klare til å transplanteres, forberedes sporene i det valgte området. Deres dybde er 10-15 cm, intervall - 25-30 cm... En avstand på 10-20 cm observeres mellom skuddene, avhengig av sorten.
Hver rot, før nedsenking i bakken, behandles med en spesiell skravling, som er tilberedt av leire, gjødsel og vann (alle komponentene er tatt i like proporsjoner). For lange skudd forkortet til 4 cm... Frøplanter drysses med jord i små mengder. Transplantasjonsarbeid avsluttes med rikelig vanning.
Purreomsorg etter transplantasjon
Purre er ikke veldig lunefull å ta vare på, men du må gjøre en innsats for å få en høst. For å dyrke en god avling som ikke vil være redd for transport og vil vokse sunt, må du passe ordentlig.
Pleie inkluderer:
- vanlig vanning;
- luke;
- hilling (3-4 ganger i vekstsesongen);
- bakkebete;
- løsne;
- behandling mot sykdommer og skadedyr.
Etter transplantasjon av planter blir vannet ikke vannet i tre dager.
Videre må skuddene vannes, ikke med kaldt vann. 1 gang på 5 dager... Vanningsgraden er opptil 10-15 liter avgjort vann per 1 m2.
I løpet av sesongen mates purre 3-4 ganger... Planten reagerer godt på organisk gjødsel: mullein, kompost, fugleskitt. Mineralkomplekser rik på kalium, fosfor og andre mikro- og makroelementer er også egnet. Hver hilling anbefales å kombinere med innføring av aske.
Annenhver uke det er nødvendig å løsne jorden rundt skuddene til stammen blir tykk som en blyant. Videre blir prosedyrene hyppigere og utvides inn i rillesonen for å mette jorden med oksygen og forhindre jordpakking.
Høsting og lagring
Du kan høste løk til sent på høsten, men det er bedre å gjøre dette før frost og den første snøen faller.
Anlegget skal rengjøres for skadede og tørkede blader, fjern spissen av fjærene (ca 1/3 av lengden), kutt ved roten med 1 cm.
Avlingen lagres godt i kjøleskapet, innpakket i folie. Før pakking må stilkene avkjøles slik at det ikke dannes kondens under polyetylenet. Kjellere, kjellere eller groper med et temperaturregime på ikke høyere enn 2-5 grader er også egnet som lagringsanlegg.
For forberedelser for vinteren plasseres purren i fryseren. Etter avriming beholder den egenskapene og er ganske brukbar.
Purre er fortsatt i ferd med å få popularitet blant russiske gartnere. Det er veldig interessant og nyttig å få uvurderlig erfaring med å dyrke avlinger og dele dem med sommerboere, samt å skryte av en fantastisk høst som kan se uvanlig ut.