Den konstante påfyllingen av druesorter med nye hybrider gjør det vanskelig å velge alternativer for hagetomten. Men det er også favoritter som har tjent stor popularitet på kort tid. Blant dem er Kishmish.
Kishmish druesammensetning
Den største fordelen med druer er mangelen på frø i bærene. Sammensetningen inneholder et stort antall vitaminer i grupper: B, C, E, PP, A, etc. I tillegg er den saftige massen rik på mineraler som har en gunstig effekt på menneskekroppen:
- kalium;
- jern;
- magnesium;
- kalsium;
- sink;
- jod;
- selen osv.
Bruken av druer har en kosmetisk og helbredende effekt. Flavonoider bremser aldringsprosessen i huden, og vitaminsammensetningen har antioksidanter og betennelsesdempende effekter. Derfor er det viktig å etterfylle kroppen med nyttige sporstoffer som styrker immunforsvaret.
Kishmish-druer er en av få produkter som beholder nyttige kvaliteter, ikke bare friske, men også etter bearbeiding.
Kaloriinnhold
Kaloriindeksen er gjennomsnittlig 230-280 Kcal, avhengig av sorten. Næringsverdi på grunn av det høye innholdet av glukose, fruktose og sukrose... Den daglige rasjonen til en voksen er omtrent 1800 kalorier, og 100 gram bær er ikke nok til å fylle opp, så det er viktig å ikke få ekstra pund mens du smaker på de fantastiske gavene fra naturen.
Ernæringseksperter begrenser det daglige inntaket av druer til 200 gram. og deretter gjenstand for korrigering av resten av menyen. Det anbefales å konsumere druer i første halvdel av dagen, men aldri om natten. Kveldsdelen fremmer aktiv vektøkning. I tillegg inneholder bær enkle karbohydrater, øker blodsukkeret.
Nyttige og skadelige egenskaper av grønne og svarte varianter
Fordelene med denne typen druer er rett og slett uvurderlige. Sporelementer og vitaminer som utgjør bærene har en gunstig effekt på kroppen:
- styrke beskyttende funksjoner;
- ro nervesystemet;
- forbedre arbeidet i det kardiovaskulære systemet;
- redusere risikoen for tannråte eller tannkjøttbetennelse.
Eksperter anbefaler å inkludere rosiner i dietten for hypotoniske pasienter, pasienter med problemer med leveren og nyrene.
Antioksidanter som utgjør druer beskytter celler mot de destruktive effektene av radikaler, hjelper til med å gjenopprette metabolske prosesser.
I tillegg til å bruke produktet friskt, blir vin (i små doser) ofte brukt som hjelpebehandling, for eksempel for angina, bronkitt, forstoppelse. Rosiner suppleres av diettmåltider eller bakverk.
I kosmetologi er det mange oppskrifter som innebærer bruk av både bær (som juice) og blader. Den høye effekten av masker og kremer som inneholder en druekomponent er kjent.
For at et nyttig produkt ikke skal skade kroppen, er det viktig å huske noen begrensninger. For eksempel bør du ikke spise mye bær om gangen. Uten at du vet det selv, kan du øke blodsukkernivået og provosere et angrep. Overflod av søte stoffer i frukten har en destruktiv effekt på tannemaljen. Derfor, etter å ha spist, bør du skylle munnen med rent vann eller en spesiell krem.
Variert utvalg av quiche Misha
Kishmish-druer dukket opp som et resultat av naturlig mutasjon under vegetativ forplantning. Litt senere, gjennom oppdretteres innsats, ble forskjellige varianter avlet, forskjellige i farge (fra lysegrønn til mørkeblå) og modningstid. Alle varianter er klassifisert i klasser (det er 4 av dem). Den første og andre inkluderer bærfrie bær, og 3 og 4 har forskjellige kornstørrelser inni. Denne faktoren villeder noen ganger forbrukerne, som mener at Kishmish ikke kan ha frø i massen.
Utvalget av varianter lar oss utvide teknologiene for bearbeiding av druer, i tillegg til rosiner og vin, de har lært hvordan man lager like velsmakende og sunn syltetøy, syltetøy, fruktdrikke, etc.
De beste variantene inkluderer følgende rosiner:
- Strålende;
- Drøm;
- Aksaysky;
- Rød rose;
- Rød flamme;
- Jupiter, etc.
Fjernøsten Kishmish fortjener spesiell oppmerksomhet, som ofte forveksles med actinidia. - en plante som ikke har noe med druer å gjøre. Hvor vokser denne arten? Oppdrettere spesielt for regioner med tøffe klima har avlet Novinka (Taezhny) -sorten, som tåler alvorlig frost (-30 °). Bunches modnes i midten av august - begynnelsen av september. En gjennomsnittlig børste veier 500-600 gram. Avkastningen er lav, men stabil. Men motstanden mot soppsykdommer er svak.
Black Kishmish regnes som ikke mindre interessant og velsmakende. Ideell bærsmak og markedsverdi oppveies av en annen skala med høye krav til jordbruksteknologi. For å skyte et jevnt høyt utbytte, er det nødvendig å være oppmerksom på gjødsling, vanning og forebyggende behandlinger, fordi planten er svak motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyrsangrep.
Mer motstandsdyktig immunitet mot sykdom i Neptun, som har grønn-gule bær, veldig søt i smaken. Mellomstore frukter formes til en tett haug som veier opptil 400 gram. Kulturen er upretensiøs å ta vare på, den vokser på nesten hvilken som helst jord. Tåler frost ned til -25 °.
Det er mange varianter av Kishmish avlet, men det nøyaktige antallet er ikke angitt i referansebøkene.
Kontraindikasjoner for bruk
Ikke alle har lov til å bruke de fordelaktige egenskapene til søte bær. Det anbefales ikke å bruke produktet til personer med følgende helseproblemer:
- magesår;
- diabetes;
- fedme.
De som tar et kurs med ernæring mens de går ned i vekt, kan heller ikke inkludere druer i kostholdet på grunn av det høye kaloriinnholdet.
Applikasjon
Kish mish-druer har funnet anvendelse på forskjellige sfærer av nasjonaløkonomien. Hovedformålet gjenstår for matlaging:
- for fersk forbruk;
- rosiner;
- vinlaging;
- syltetøy og syltetøy;
- drikkevarer.
I folkemusikk og tradisjonell medisin brukes det tørkede produktet til å tilberede forskjellige tinkturer. Friske bær anbefales til bruk ved behandling av hjerte- og karsykdommer, i strid med leveren i nyrene.
I kosmetologi er det mange oppskrifter på masker og andre produkter, hvis virkning er rettet mot å fukte huden og fjerne fine rynker. Det øvre laget av epidermis, beriket med vitaminer, strammer visuelt, og utstrømningen av blod gjennom kapillærene forbedres.
Druebaserte produkter for negler og hår regnes ikke som mindre effektive.
Agroteknologi av bærekraftige rosindruer inneholder ikke komplekse tiltak, og planteplanter tar rot i nesten hvilken som helst region, selv med ustabile klimatiske forhold. Dette gjør det mulig å anskaffe en av de mest passende variantene av Kishmish på nettstedet ditt.