Folk forbinder sommersesongen med friske grønnsaker og bær. Men erfarne gartnere og sommerboere var interessert i tester som ble utført i Japan for mer enn 20 år siden. Disse figurene hentet ut vannmeloner med en interessant form - firkantet. Og dette er ikke bare en dekor, men et helt spiselig bær som gir mye inntekt. Hvordan du gjør og hvordan du kan dyrke slike frukter, vil bli diskutert i denne artikkelen.
Historien om opprinnelsen til firkantede bær
For første gang ble hemmeligheten til de japanske agrarerne løst av Oktyabrina Ganichkina, som hadde status som kandidat for landbruksvitenskap og forfatter av bøker om hagearbeid og hagebruk. Hun mener at japanerne prøvde å løse problemene med transport, men de oppnådde resultatene overgikk alle resultatene, og velstående borgere ble interessert i firkantet bær.
De første eksperimentene ble utført i byen Tingsu. Bøndene plasserte vannmelonknoppene i individuelle firkantede beholdere, og bærene fikk form.
Det viste seg at et slikt produkt er enklere å stable, lagre og transportere, samt transport i store volumer. Og den høye etterspørselen etter produktet oppmuntret bøndene til å gjøre ytterligere funn. Og snart så lyset firkantede meloner og tomater.
Hvorfor og hvem trenger firkantede vannmeloner?
Alle bønder og industrimenn satte umiddelbart pris på verdien av funnet.
Først er det bekvemmelighet og transportøkonomisamt lagring. For det andre er denne frukten praktisk å plassere på en tallerken og kuttes i standard pene skiver.
For det tredje er prisene betydelig høyere enn vanlige runde eller ovale vannmeloner. Derfor begynte hemmelighetene om å dyrke slike vannmeloner å sive og spre seg over hele verden.
Fordeler og ulemper
Det indre innholdet i en vannmelon er ikke forskjellig fra munnen til en standardformet bær. Det er sant at de kan være dårligere i smakstandarder. Men disse bærene har en rekke særegne trekk:
- praktisk å lagre og transportere, minimere transportkostnader;
- praktisk å plassere på spisebordet og i kjøleskapet;
- firkantet form gjør det enkelt å kutte pent;
- høye kostnader i markedet.
Men transformasjonen påvirket bare bærens ytre former og påvirket ikke smakskarakteristikkene. For uerfarne bønder modnes bærene ujevnt eller har ikke tid til å modnesderfor, når det gjelder søthet og smakrikhet, er de dårligere enn sine ovale kolleger.
Og også hvert stripete bær må overvåkes og ivaretas daglig, for ikke å ødelegge utseendet og den kommersielle appellen.
Disse to faktorene kan trygt tilskrives ulempene som forhindrer lanseringen av den store produksjonsprosessen og fortrenger vannmelonene i vanlig form.
Voksende funksjoner
Dyrking vil gi et positivt resultat bare i sørlige regioner med et stabilt varmt klima. For å implementere planen, må du velge riktig type vannmelon. Det er bedre å foretrekke hybrider med kort vekstsesong.
Alle aktiviteter bør deles inn i trinn.
- Såing av frø. Den optimale såtiden vil være slutten av våren. Ellers har ikke fruktene tid til å modnes. Du må spire frø i våt jord eller sand med god belysning.
- Planting i åpen bakke bør utføres når trusselen om returfrost har passert, og jorden varmes opp til 15 grader.
- Etter planting skal vannmeloner gis standard pleie., som består i regelmessig vanning, løsne jorden og høste ugress.
- Dannelse av fosteret... Når vannmelon eggstokkene når størrelsen på et medium eple, legges det i spesielle terningformer. Plasser fruktene slik at alle striper er loddrette. Ytterligere pleie er ikke forskjellig fra vanlig. Du trenger bare å ventilere skjemaene regelmessig og dekke dem i ekstrem varme. Når bærene vokser og ikke lenger passer inn i husene, kan skjemaene fjernes og vannmelonene kan kontrolleres for modenhet.
Vannmelonfrø vil spire i løpet av en og en halv uke etter at de er plassert i et behagelig miljø. For å øke spiring av frø, anbefales det å plassere det i vann oppvarmet til 50 grader i 10-15 minutter.
Før fremkomst av frøplanter, bør frøplantebeholderne holdes ved romtemperatur, og med fremveksten av frøplanter, flytt dem til et kjøligere sted hvor lufttemperaturen ikke vil overstige 17 grader.
Utseendet til det femte fullverdige bladet fungerer som et signal for å transplantere frøplanter i åpen mark.
Å lage en firkantet form med egne hender
Det kreves en rekke materialer og verktøy for å lage støpeformer.
- Massive ark av gjennomsiktig materiale, 0,5 - 0,8 mm tykke (plast, polykarbonat eller glass).
- Skruer med muttere og hjørner for å feste veggene.
- Møbelhengsler for mobilitet i lokket.
- Hacksag eller stikksag.
- Bor, skrutrekkere, linjaler og markører.
Når alt verktøy og materiale er klargjort, kan du begynne prosessen med å montere formen til vannmeloner.
- Klipp 20x20 cm firkanter fra ark med gjennomsiktig materiale.
- Fest emnene med skruer og danner en firkant.
- Lag et hull for vintreet på den ene siden.
- Fest den øvre delen (trekket) til møbelhengslene.
Den ferdige formen viser seg å være pålitelig og holdbar og er i stand til å motstå angrepet til den voksende bæren, og tvinger den til å ta ønsket form.
Høsting og lagring
Vannmeloner bør fjernes fra vintreet ved første modningstrinn., fordi fullmodne bær ikke er beregnet på langvarig lagring. Umodne frukter lagres heller ikke fordi de ikke kan modnes etter høsting.
Du kan bestemme graden av modenhet av vannmeloner ved den rosa fargen på massen og den mørke fargen på frøene. HDet er flere måter å bestemme modenheten til vannmeloner "på vintreet":
- etter hudfarge - når det er modent, blir det skinnende og får glans;
- avskallingsstyrke - hvis skallet på vannmelon er tøft og ikke kan presses med en fingerpress, så indikerer dette den avtagbare modenheten til den stripete bæren;
- ved stilken, som tørker ut når bærene modnes og indikerer at vannmelon har samlet alle nødvendige næringsstoffer;
- på liggesåret - den er dannet på berøringspunktet med bakken og har en gul farge;
- av lyd - når det tappes, avgir modne vannmeloner en uttalt dempet lyd.
Senmodning vannmeloner med tykk hud og genetisk motstand mot skader er egnet for langvarig lagring. Slike frukter fjernes fra vintreet med en beskjæringsaks eller en kniv, slik at stilken er minst 5 cm lang.
Bare sunne vannmeloner lagres uten mekanisk skade. Frukt bør stables på stativer med mykt strå. Under lagring må du regelmessig inspisere vannmeloner og fjerne bortskjemte.
Firkantede vannmeloner kan også lagres i jordgraver. Samtidig må hvert lag overlappes med halm eller spon, og et lag jord skal helles på toppen, minst 35 cm tykt.
Med en hvilken som helst lagringsmetode bør vannmeloner ikke overkjøles - dette vil føre til skade på massen, tap av smak og skade på frukten.
Hvor mye koster en firkantet vannmelon?
Å dyrke firkantede vannmeloner med egne hender er plagsom, men lønnsomt. Hvor mye koster ett bær? Kostnaden for en frukt på markedet når ofte tjue tusen rubler. Men ikke alle russiske butikker er klare til å selge disse produktene. De er tross alt mye dårligere enn standard bær og brukes best som følge ved høytider og høytider.