Kål Kolobok er en senmodnet hvithodet sort. Det er mye brukt for sin utmerkede smak, lange holdbarhet og høye innhold av nyttige mikro- og makroelementer.
Generelle egenskaper ved Kolobok-kål
Pepperkakemannen er en variant med høy biologisk og morfologisk homogenitet. Planter er krevende på jord. Foretrekker nøytral eller alkalisk surhet og økt fruktbarhet. Tåler dårlig mangel på fuktighet.
Kål avles etter plantemetoden. Unge planter plantes 1,5-2 måneder etter såing av frøene. Innhøstingen modnes sammen. Aldringsperiode - 165 dager... Samlingen er laget slutten av september - begynnelsen av oktober.
Ung planter har et halvhevet kompakt utløp. Høyde opptil 40 centimeter. Diameter - ikke mer enn 55 centimeter. Arkene er mørkegrønne i henhold til beskrivelsen, formen er ovo, overflaten er glatt, har et voksaktig belegg.
Moden kålhoder er preget av høy tetthet og til og med avrundet form. Høyden er opptil 20 centimeter. Vekten på ett kålhode er opptil 4,5 kg. Den ytre fargen er en rik grønn fargetone. Smaken er utmerket.
Pepperkakemannen er preget av økt produktivitet.
Det er 10-12 kilo innhøsting per kvadratmeter. Kål har en god presentasjon. Skiller seg i lang holdekvalitet. Egnet for fersk forbruk, gjæring.
Fordeler og ulemper
Pepperkakemannen har blitt utbredt blant gartnere på grunn av det store antallet fordeler.
Fordelene med sorten og dens hybrider inkluderer:
- høy smak;
- utbytte;
- motstand mot sykdommer og skadedyr (spesielt fusarium);
- holde kvalitet og transportabilitet;
- salgbart utseende.
Av manglene skal det bemerkes nøyaktighet til jordsammensetning og vanning... Planter tåler ikke økt jordsyre og krever gjødsling. Mangel på vanning fører til en reduksjon i veksthastigheten til planter.
Gunstige funksjoner
Som de fleste varianter av hvitkål er Kolobok rik på vitaminer, mikro- og makroelementer.
Den inneholder et stort antall biotin, rutin, kolin, vitamin K... Fra mikro- og makroelementer er til stede jern, fosfor, kalsium, natrium, sink, jod, honning, selen, krom.
Regelmessig forbruk av kål bidrar til:
- normalisering av fordøyelsen
- forebygging av skjørbuk;
- forbedring av tarmfunksjonen;
- rensing av kroppen for giftstoffer;
- forebygging av skjoldbrusk sykdommer;
- fjerning av bakrus syndrom;
- nedbrytning av karbohydrater.
Kåljuice og blader brukes aktivt i folkemedisin for å forhindre forstoppelse, hemorroider, sårheling og behandling av abscesser.
Jordforberedelse og valg av sted
Kål hører til lyselskende frostbestandig plantesorter. Den optimale temperaturen på dagtid er 18 grader. Planter tåler ikke høyere temperaturer. I denne forbindelse velges opplyste fruktbare områder for planting.
Pepperkakemannen er kresen om jordens sammensetning. Sorten tåler ikke lav jord surhet. 5,5 pH regnes som kritisk og vil redusere veksten.
Forberedelse av stedet utføres om høsten. Den består i å justere syrebasemiljøet.
Kalking utføres med en hastighet på 3,5 kg per kvadratmeter. Kalk, kalkaske, slakt kalk brukes som stoffer. Om våren utføres organisk gjødsling.
Forberedelse av frøplanter
Pepperkakemannen blir skilt frøplante vei. Såing av frø utføres i det første tiåret av mars. Ved såing direkte i bakken i et drivhus eller under en film - tidlig til midten av april.
For å avle Kolobok etter frøplantemetode, er det nødvendig å forberede jorden på forhånd. For 7 deler torv brukes 2 deler humus og 1 del sod og mullein.
Frøplanter tilberedes i flere trinn.
- Frøherding... For å gjøre dette blir de sekvensielt dynket i varmt vann (+50 grader) i 20 minutter, og deretter plassert i kulden i 2 minutter.
- Såing av frø... Frøene begraves i klargjorte beholdere med 1 centimeter. Etter såing, vann eller spray det øverste laget av jord med en sprayflaske. For den første uken holdes plantene ved en temperatur på +6 til +12 grader, deretter overføres de til et rom oppvarmet til +20 grader.
- Plukkeplukking... På 2-bladstadiet dykker frøplanter med en avstand på 6 centimeter mellom røttene.
- Lander i bakken... Planter er plantet i bakken etter minst 1,5 måneder.
Den frøfrie metoden innebærer å så frø direkte i jorden under filmen. Det lar deg oppnå tettere og større kålhoder.
Funksjoner av jordbruksteknologi
Kålpleie bør deles inn i to perioder:
- i de to første ukene etter avstigning;
- senere.
Frøplanter plantes i åpen bakke i første halvdel - midten av mai... Optimal temperatur på dagtid 12-18 grader... Kål er en frostbestandig plante, slik at plantene tåler kortsiktig frost.
Frøplanter plantes i hull i henhold til ordningen 60 med 50 centimeter.
Planter er gravlagt ned til de nedre bladene. Hvis tomten er solrik, må plantene skyggelagt. Vanning gjøres 2-3 ganger om dagen i løpet av de første 2-3 ukene. Etter hver vanning løsnes jorden og buskene blir helet. Jordfukting stopper 2 uker før du kutter hodene.
Deretter blir plantene vannet rikelig etter behov. Kolobok-sorten tåler dårlig fuktighet... Av denne grunn må jorden fuktes konstant. Det optimale er 10 l / 1 m.
Kål krever fôring 3-4 ganger per sesong:
- først scenen utføres 20 dager etter planting av plantene;
- sekund - 10 dager etter første fôring;
- tredje - 10 dager etter 2 fôring;
- fjerde - 20 dager før høsting.
For de to første fôringstrinnene anbefales det å bruke organisk gjødsel. For det tredje er komplekse formuleringer anbefalt for kål egnet. Den fjerde toppdressingen anbefales med kalium-nitrogengjødsel.
Sykdommer og skadedyr
Kål Kolobok er genetisk motstandsdyktig mot de vanligste sykdommene:
- grå råte;
- hvit råte;
- slimete og vaskulær bakteriose;
- fusarium visner;
- alternaria;
- nekrose.
Eksperter bemerker at sorten er utsatt for bladlusog kan også bli skadet rød flue... For å bekjempe brukes komplekse preparater mot skadedyr eller folkemetoder i form av askeløsninger eller aske-tobakkblanding med pepper.
Vanning over kålhodet under dannelsen gjør det også mulig å redusere skadedyrets innvirkning. Vannet vasker bort larvene fra bladet og renser overflaten.
Høsting og lagring
Pepperkakemannen tilhører senmodne kålvarianter. Modningen av avlingen foregår i minnelighet. De viktigste tegnene på aldring inkluderer:
- hardheten og elastisiteten til hodene på kål;
- opphør av masseoppbygging;
- guling av de nedre bladene.
Hvis du lar avlingen være moden på rad, kan hodet sprekke.
Høsting anses å være optimal. i september eller oktober i tørt solskinnsvær. Kål tåler transport godt og skal oppbevares lenge i et kjølig, mørkt rom.
Kobolok er en slags kål takknemlig for å bry seg. Overholdelse av reglene for jordbruksteknologi lar deg oppnå en rikelig høst, som vil vare lenge.