Sweet pepper Volovye ear er en av de mest etterspurte og populære variantene som russiske gartnere dyrker på sine tomter. Designet for filmdrivhus og åpen mark, gir det gode avlinger i det tempererte klimaet i landet vårt. Det er ikke overraskende at bønder dyrker denne sorten for salg, og amatørgartnere gir den de beste stedene på nettstedet. I dag vil vi snakke om beskrivelsen, tekniske egenskaper ved søt pepper sort Volovye øre, funksjonene i dyrking og lagring, samt fordeler og ulemper.
Kjennetegn på kua øre pepper variasjon
Pepper Volovye-øret tilhører mid-season varianter, hvis omtrentlige modningsperiode er 112-130 dager fra utseendet til de aller første skuddene, eller omtrent 70 dager fra det tidspunktet plantingen av frøplanter i åpen bakke. En sterk busk kan vokse opp til 75-80 centimeter og danne en spredt krone og en overflod av blader. Med riktig pleie fra en busk kan du få en avling på opptil 2,5-3 kilo. Avlingen kan høstes til midten av september under gunstige værforhold.
Frukten er mørkegrønn ved teknisk modenhet og dyp rød når den er helt moden. Langstrakte paprika med en spiss spiss kan nå en lengde på 15 cm og en vekt på 170-200 gram. Veggtykkelsen er i gjennomsnitt 6-8 millimeter, massen er tett og saftig. Fruktens smak er søtaktig, rik, men uten bitterhet som ligger i mange varianter av pepper. Velegnet for å spise rå (lage salater og vegetabilske smoothies) og hermetisert (forskjellige dressinger, lecho, grønnsakspreparater).
Fordeler og ulemper
Blant fordelene med denne søte pepper er:
- utmerket smak;
- god transportabilitet;
- muligheten for langvarig lagring;
- motstand mot de fleste pepper sykdommer;
- høy produktivitet;
- tidlig modning;
- muligheten for å spise rå og bearbeide hermetikk.
Ulempene inkluderer:
- lav motstand mot kulde og frost (om våren dør unge planter når de fryser i luften og på bakken);
- behovet for sollys (planten må dyrkes i solrike eller delvis skyggelagte områder);
- varmeintoleranse (ved temperaturer over 30-32 grader i drivhuset begynner blomstene og den unge eggstokken å falle av);
- behovet for vanning i fravær av regn (før blomstring ved dryssing, etter - ved roten).
Voksende funksjoner
Som de fleste paprika vokser Oks øre med frøplanter. Hovedtrekket ved denne sorten er at spirene ikke tåler hyppig transplantasjon, og derfor dykking.
Når du dyrker planter i et drivhus, må de sikre strømmen av frisk luft og beskytte dem mot overoppheting (en økning i temperaturen i rommet over 27-28 grader).
Og etter planting i hagen, må buskene vannes regelmessigløsne bakken rundt dem, ødelegge ugress og påfør gjødsel med jevne mellomrom (helst organisk).
Valg og planting av frø
Før du planter frø i frøplantebokser, må de kalibreres og klargjøres. Du kan starte alt arbeidet med å dyrke frøplanter 10. - 20. mars. Dimensjonering er et viktig trinn i å dyrke frøplanter, da det kan øke spiring betydelig (for paprika er det bare 50%). Frøberedning består av følgende trinn:
- Frø sortering... Plantematerialet senkes ned i vann ved romtemperatur i flere minutter. For planting brukes bare de frøene som synker til bunnen av beholderen med vann. Resten er ikke egnet for spiring - de er enten overdrevet eller underutviklet.
- Soak. I 3-4 dager må frøene fuktes i varmt vann (26-28 grader). Du kan legge osteklær i 2-4 lag på en flat tallerken, helle litt varmt vann slik at gasbindet blir godt vått. Legg frøene på toppen og la stå i flere dager (det er viktig å tilsette varmt vann i tide, slik at gasbind med frøet ikke tørker ut). I stedet for vann kan du bruke en veldig svak løsning av kaliumpermanganat.
- Jordforberedelse. For frøplanter kan du også bruke en jordblanding som er kjøpt i butikken, men det er bedre å ta landet fra området der paprika skal dyrkes. Du må legge sand til bakken i et forhold på 5: 1 og 2-3 håndfull treaske. Jorden må fuktes godt og stå i et par dager på et varmt sted å varme seg opp.
- Plante frø. Det er bedre å plante frøene med en gang, og ta i betraktning at de ikke trenger å bli dykket senere. Etter å ha plantet frøet kan boksene lukkes på toppen med folie og plasseres på et relativt varmt sted (temperaturen skal ikke være lavere enn 20-18 grader).
- Tynning. Hvis plantene har spiret veldig tett, bør den tynnes ut og fjerne svake skudd. Etter at 4-6 blader ser ut, anbefales det å legge jord i esken slik at spirene blir sterkere. Det er også nødvendig å gi plantene tilstrekkelig belysning, ellers blir de tynne og høye (eller rett og slett dø og strekke seg mot lyset).
Funksjoner ved å ta vare på busker i drivhuset og det åpne feltet
Frøplanter plantes tidlig - midten av mai først etter at frosten stopper. Samtidig bør lufttemperaturen om natten ikke være lavere enn 18 grader, ellers kan delikate unge blader fryse. Hvis jorden ikke varmes opp nok, kan unge pepperbusker bli syke, noe som betyr at høsten ikke vil være så rikelig.
Gitt at busken sprer seg med mange grener og blader, bør planter plantes med et radavstand på 60 cm og en avstand på 50 cm fra hverandre.
Vanning bør gjøres regelmessig, spesielt hvis sommeren er tørr:
- før blomstring og dannelse av den første eggstokken - etter regnmetoden (sprøyting vann over busker og gangar);
- under blomstring og til slutten av fruktingen - ved roten.
For vanning kan du ta vann med en temperatur på minst 25-27 grader.
Paprika kan mates med superfosfat og organisk materiale - slurry eller fjørfe. Under blomstring anbefales det å bruke komplekse gjødsel for å få en god høst.
Sykdommer og skadedyr
Sorten motstår perfekt de fleste sykdommer som kan påvirke frukten. Så er stammen til en plante eller dens rot.
Sorten er preget av god motstand mot sykdommer som vertikillose og fytoplasmose.
Imidlertid kan planter ikke effektivt motstå skadedyr som:
- bladlus - det kan bare ødelegges ved å bruke insektmidler;
- edderkoppemiden forsvinner etter sprøyting med en løsning av vaskesåpe med tilsetning av hvitløk og løkjuice;
- nakne snegler liker ikke tobakkstøv og sennep;
- Colorado potetbille - den kan sprayes med celandine tinktur.
Mange hobbybønder og gartnere dyrker ku-øre paprika hvert år. I sine anmeldelser bemerker de ikke bare sortens utmerkede smak og allsidighet. Store avlinger, sykdomsresistens, kort modningstid, god holdekvalitet og transportabilitet - dette er de viktigste egenskapene som blir verdsatt av både enkle sommerboere og respektable gårder.