Gresskar har et velfortjent rykte blant gartnere: det er en uerstattelig kilde til karoten og forskjellige vitaminer. Det er ikke bare velsmakende, men også sunt. Den dyrkes i alle regioner i landet i det åpne feltet.
Hver gartner har sikkert et ønske om å plante denne bæren, hvis han, minst en gang, plantet den på nettstedet sitt.
Som et resultat av oppdretternes fruktbare aktivitet, er det mange arter og varianter av disse plantene. I artikkelen vil vi se på en slik pleieprosedyre som riktig klemming og buskdannelse.
En grønnsak er en upretensiøs plante når den dyrkes, og dessuten krever den ingen spesielle forhold for å holde den. Men hvis dyrkingen av stilkene ikke blir gitt oppmerksomhet på det tidspunktet når planten modnes, kan du bli igjen uten avling. Derfor er klemming en veldig viktig prosedyre når du tar vare på denne planten, og påvirker direkte vekten av frukten og avlingens kvalitet.
Hvorfor knipe en plante utendørs?
For å svare på spørsmålet må du forstå hvordan plantestammen utvikler seg. Fra det plantede frøet til dannelsen av et nytt frø, utvikler planten seg i tolv stadier av morfogenese. En vegetasjonsknopp blir omgjort til en blomst i tredje trinn. I årlige planter som gresskar skjer dannelsen av blomster ved unnfangelsen på den syvende dagen.
Med andre ord har en ung bærskudd med en 3-4-bladfase allerede en eggstokk for modning. Derfor er gartnerens oppgave å vite nøyaktig mekanismen for ovariedannelse og å klype grenen for vekst av kvinnelige blomster. Med denne operasjonen justeres antall fruktgrener.
Du må forstå at for full modning av grønnsaker er det nok å legge igjen 2-3 piskeslag av planten for å ende opp med opptil syv frukter av gjennomsnittlig størrelse.
Hvis du lar gresskaret uten å klemme og klemme, vil det være mange umodne frukter som ikke blir lagret og snart vil råtne.
Typer og varianter av gresskar
Med alle forskjellige arter og varianter er disse grønnsakene delt inn i to hovedtyper - busk og flerfarget gresskar. I flerfargede planter må alle vippene rettes i en bestemt retning, klem, klem og beskjæring av forstyrrende blader bør gjøres i tide.
Bush gresskararter har små internoder og mange skudd. Den første frukten dannes på hovedskuddet, og den må klemmes. Det er nødvendig å danne en busk på dem: fjern sideskuddene som ikke bærer frukt, og unødvendige blader. Etter å ha utført slike prosedyrer modnes fruktene raskere, og kvaliteten vil forbedres.
Gresskar er konvensjonelt delt etter formål:
- Dekorative gresskar. Slike grønnsaker brukes hovedsakelig til håndverk;
- Fôr. Navnet på disse variantene snakker for seg selv: de brukes til dyrefôr;
- Bordvarianter. Disse variantene er allestedsnærværende, og vi vil dvele nærmere ved dem.
Gresskar er den eneste grønnsaken som forbedrer kvalitetene under lagring. Under de rette forhold omdannes stivelse til sukker, og det blir søtere, dessuten akkumuleres karoten.
Langbladede arter inkluderer gresskar vitamin, sent og høyytende utvalg... Frukt som veier opptil 6 kg, tynn, med en kort oval, oransjerød masse, har høyt innhold av karoten.
Med tidlig modning har Red Riding Hood-sorten også høye utbytter: en plante kan produsere opptil 20 frukter. De er tykke kister, lette, med en veldig interessant turbanlignende form. Lengden på vippene er opptil 3 meter.
Tidlig moden variasjon Smil gleder stadig gartnere med sitt utbytte. På en busk dannes og modnes opptil 6-7 frukter. Grønnsakene er små, fra ett til to kilo, oransje i fargen, og har en søt, aromatisk smak.
Gresskar buskgull har store frukter opp til 3 kg, rund flat form. Frukten modnes på 90 dager. Bærets kjøtt er gult, saftig, litt søtt.
Av buskeartene bør også Gribovskaya-busksorten noteres. Sorten vokser veldig kompakt, siden den ikke har noen grener, med 1 m2 du kan samle inntil 8 kg frukt. Grønnsakene er oransje i fargen, veldig saftige og søte på smak og kan oppbevares lenge.
Klemme og forme gresskar
Det er nødvendig å klype stilkene slik at 4-6 blader blir bevart over hver frukt som utvikler seg. Avhengig av variasjon og region, samt værforholdene, bestemme hvor mye eggstokkene skal være igjen. Det anbefales å legge igjen 1-4 eggstokkene. Erfarne gartnere anbefaler å kutte stilkene med forskjellige alternativer, det vil si la den ene planten med den ene stammen, den andre med to, og så videre.
Det er forskjellige ordninger:
- En stamme. Når du danner en plante i en stamme, må du fjerne alle sideskudd og unødvendige eggstokker umiddelbart etter dannelsen. La det være 2-4 eggstokkene på hovedstammen. Etter den siste eggstokken, la det være 4-6 blader, og klem "vekstpunktet" på prosedyren på dette stedet, alle blomster skal kuttes på grenene - både kvinnelige og mannlige blomsterstander.
- I to stilker, den klassiske måten. La to frukter være på hovedpisken, og en på siden. Lagre 3-4 blader på sideskuddene og klyp toppene.
- Tre stilker ett hovedgresskar med 2-3 gresskar og to laterale med en frukt;
Når du behandler en grønnsak, må du forme den samtidig. For å gjøre dette, tynn ut bladene på venstre skudd, fjern overflødig aksillære skudd og rett vippene i en bestemt retning, ikke grave i hver vippe, så kan vinden snu dem og flette vippene, noe som vil påvirke veksten av planten negativt.
Og også når du vanner de nedgravde internodene til pisken, vil planten få ekstra ernæring. Alternativt, hvis grønnsaken er plantet ved siden av gjerdet, kan skuddene henges på den. Deretter, når bærene er modne, plasserer du dem under vekst i eventuelle garn og knytter dem til gjerdet.
Etter alle disse manipulasjonene, vil alle næringsrike juiceene gå til venstre frukt.
For oppbevaring må grønnsaker være modne, ha en hel skall, med et skinnende, lett matt mønster. Hvis det er riper på overflaten, må de behandles med strålende grønt og dekkes med et bakteriedrepende gips.
Avslutningsvis vil jeg merke det gresskar, med riktig pleie, vil gi en utmerket høst. Dette er et produkt som er nyttig og tilgjengelig for alle. Det er bare å inkludere det i kostholdet ditt, og resultatet vil ikke vente på å komme. Når du bruker den, kan du ikke bare gå ned i vekt, men også forsyne kroppen din med nyttige sporstoffer.